Fromage au lait de vache, cru, bio et écrémé à croûte assez fine et sèche. Sa pâte est souple et légèrement salée. Sa faible teneur en matière grasse n’enlève rien à son goût authentique.
Fromage au lait de vache, cru, bio et écrémé à croûte assez fine et sèche. Sa pâte est souple et légèrement salée. Sa faible teneur en matière grasse n’enlève rien à son goût authentique.