Nous pouvons, sur commande préalable, réaliser des plateaux de fromages ou des “plateaux raclette”. Tous nos plateaux sont garnis de fruits frais et de fruits secs et les fromages sont identifiés :

• Sélection de fromages (6 familles) en version repas (200 gr. par personne)  ou en version dessert  (100 gr. par personne) –
  Notre sélection fait la part belle aux fromages que nous produisons sur place, mais nous sommes à l’écoute de vos demandes pour adapter l’assortiment.

  

   

• Sélection, découpe et présentation de fromages à raclette
  (de 4 à 6 variétés)  pré-tranchés.
  

   

• Raclette en roue (prêt des fours pour demi-roues ou quarts de roue)

Nous proposons également un assortiment de salaisons tranchées et emballées (non dressées sur plateau). Le forfait classique prévoit 80g/pers mais nous pouvons l’adapter sur demande.